Partyservice & Catering

Wenn Sie besondere Wünsche zu anderen Zusammenstellungen der Gerichte haben, kein Problem! Für ein persönliches Beratungsgespräch stehen wir immer gerne zu Ihrer Verfügung. Unsere Mitarbeiter/innen aus dem Bereich Partyservice und Catering beraten Sie fachmännisch und individuell.

Lieferservice

Mit unseren speziell nach dem Hygienekonzept (HACCP) hergerichteten Liefer- wagen bieten wir Ihnen einen Lieferservice (ab Dorsten) bis 20 km frei Haus an.

Liefergebiete:

  • Dorsten (Sitz des Partyservices)
  • Schermbeck
  • Dinslaken
  • Gahlen
  • Gladbeck
  • Marl
  • Recklinghausen
  • ... und weitere auf Anfrage

 

Stellen Sie hier Ihr Buffet online zusammen!

Mit unseren Buffet-Vorschlägen bieten wir Ihnen eine Auswahl an optisch und geschmacklich harmonierenden Gerichten und hoffen, Ihren Ansprüchen in jeder Hinsicht gerecht zu werden.


Gourmet-Angebote

Nr.

Menge

Beschreibung

Preis/Menge

  

G1

Straußenmedaillons im Filettopf

Waldpilze und Pfifferlinge, Broccolirösschen, hausgemachte Butterspätzle

14,30 Euro

G2

Gegrillte Truthahnbrust in Heidehonig

Pfefferrahmsoße mit Calvados, Kaisergemüse mit Mandelbroccoli, Wildreis oder Kartoffelgratin

12,20 Euro

G3

Argentinische Hüftsteaks "San Antonio"

rassige Cumberlandsauce mit Chilli, frische ganze Champignons in Knoblauchrahm, Rösti oder Bratkartoffeln

14,20 Euro

G4

Entenbrust in Orangenjuis "Peking"

China-Genüse mit Mandarinen "süß-sauer", Reistafel an Südfrüchten

13,80 Euro

G5

Hähnchenfilet, geschnetzelt

pikante süßsaure Sahnesoße, bayrische Spätzle oder Wildreis, Sommersalat mit Dressing extra

12,80 Euro

G6

Bayrische Schweinshaxen mit original Münchner Weißwürstel

Sauerkraut oder Rotkraut, Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln

12,80 Euro

 

Festliche Menüs

Nr.

Menge

Beschreibung

Preis/Menge

  

F1

Grillschinken Krustenbraten

Kartoffelgratin in Käsesahnesoße, Gemüseplatte mit Broccolirösschen

9,90 Euro

F2

Lachsbraten vom Schwein

Grüne Pfefferrahmsoße mit Calvodos, ganze gebratene Kartoffeln, Erbsen - Möhren - Spargel an Hollondaise

11,20 Euro

F3

Filet vom Schwein im Kräutermantel

Kartoffelgratin mit Käsesahnesoße, Speckböhnchen überbacken

12,20 Euro

F4

Nacken-Kräuterbraten vom Jungschwein

Zwiebelsoße oder Knoblauchschmand, Gemüseplatte mit Broccolirößchen und Mandelbutter, dazu ganze gebratene Kartoffeln

11,20 Euro

F5

Prager Krustenbraten in Rotweinsoße

Gemüseplatte mit Waldpilzen, hausgemachte Spätzle mit Gorgonzolasoße oder Bratkartoffeln

11,20 Euro

F6

Gepökelte Rinderbrust vom Jungtier

Meerrettichsoße, Rote Beete und Bohnensalat, Petersilie-Kartoffeln

9,50 Euro

 

Suppen für alle Gelegenheiten

Nr.

Menge

Beschreibung

Preis/Menge

  

S1

Gulaschsuppe

mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprika

3,50 Euro

S2

Erbsensuppe

mit westfälischer Mettwurst und Fleischeinlage

3,50 Euro

S3

Serbische Bohnensuppe

mit weißen und roten Bohnen, Fleisch und Wursteinlage

3,50 Euro

S4

Chilli-con-Carne

mit Mett h+h, Zwiebeln, Paprika und Bohnen

3,50 Euro

S5

Grünkohl

mit westfälische Mettwurst und geräucherten Gelderländer Bauch

3,60 Euro

S6

Broccolicremesuppe

mit Champignons und frischer Sahne

3,20 Euro

S7

Zwiebelsuppe mit Ei

mit französischem Käse überbacken

3,50 Euro

S8

Spargelcremesuppe

mit Weiswein und Pfifferlingen

3,50 Euro

Alle Suppen werden ab 10 Liter oder 20 Personen gekocht, gut gewürzt und frei Haus in dekorativen Thermogefäßen angeliefert.

 

Ihr persönlicher "Baukasten"

Nr.

Menge

Beschreibung

Preis/Menge

  

B1

Schweineschnitzel, paniert

3,00 Euro

B2

Hähnchen-Schnitzel

3,00 Euro

B3

Kotelett, paniert

2,10 Euro

B4

Schweinemedaillons 3 Stck.

4,10 Euro

B5

Putenfilet, paniert

3,00 Euro

B6

Hähnchenbollen

1,80 Euro

B7

Frikadellen pikant

1,00 Euro

 

Salate aus eigener Herstellung

Nr.

Menge

Beschreibung

Preis/Menge

  

Sa1

Nudelsalat

2,20 Euro

Sa2

Kartoffelsalat

2,20 Euro

Sa3

Broccolisalat

2,90 Euro

Sa4

Sommersalat

2,90 Euro

Sa5

Maissalat

2,20 Euro

 

Warme Beilagen

Nr.

Menge

Beschreibung

Preis/Menge

  

Bl1

Kartoffelgratin (warm)

2,80 Euro

Bl2

Bratkartoffeln mit mageren Speck

2,80 Euro

Bl3

Hausgemachte Spätzle

2,00 Euro

Bl4

Butterreis "indisch"

1,50 Euro

Bl5

Kartoffelpüree sahnig

1,50 Euro

Bl6

Ganze gebratene Kartoffeln

2,80 Euro

Bl7

Italienische Bandnudeln mit Butter

2,00 Euro

 

Desserts

Nr.

Menge

Beschreibung

Preis/Menge

  

D1

Herrencreme

2,50 Euro

D2

Mouse de Chocolat

2,50 Euro

D3

Rote Grütze mit Vanillesoße

2,50 Euro

D4

Schwarzwälder Kirschtorte

Preis pro Torte

14,50 Euro

D5

Diabetiker Dessert

2,50 Euro